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, t5 }( h: b& H这是在香港湾仔杭州酒家拍摄的“叫化鸡”。 {* B; t, g6 y# `
金庸在武侠小说《神雕侠侣》中借郭靖之口说过: “为国为民，侠之大者。”武侠精神在香港备受推崇，有其心向中华文化的情感基础。在这个国际美食之都，品味舌尖上的武侠味，内中的感觉别有深意。) }* z4 G7 W' n; I1 R
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在香港六国酒店，香港中厨师协会会长马荣德向记者展示他刚刚制作的“黯然销魂饭”。/ u% O; K: l9 Z2 L. o- i1 D
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/ I# s. t, N) l, d杭州酒家老板吴瑞康向记者介绍“叫化鸡”的制作工序。
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: K' }/ L) b E( U& V李鹏 摄
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发表于 2018-7-24 03:37:26
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